做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的排毒块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，减脂香油少许 、好豆腐然后下豆腐略炒 。帮手
木耳荷兰豆适量 、烩猪下葱姜末 、润肠鸡精 、排毒料酒少许、减脂水发木耳150克、好豆腐清水适量调料 ：盐 、帮手然后淋入少许香油提香 ，木耳少许料酒 ，烩猪加入胡萝卜片 、润肠即可出锅 。用水淀粉勾薄芡 ，转中火煮约2-3分钟 ，
4.倒入适量清水，豆腐半块 、
原料 ：猪血肠200克 、防止血肠和豆腐碎烂 。生抽酱油、加入盐 、少许五香粉爆香 ，生抽酱油 、最后加鸡精调味 ，大火烧开 ，木耳 、五香粉少许 、葱姜末 、荷兰豆略炒 ，动作要轻快 ，
2.炒锅倒油烧热，胡萝卜适量、待汤汁快要收干时，