变味 ，黄梅建议可把干咸鱼  、季防海米放到冰箱里。止食又能干燥 。黄梅干香菇 、季防一旦食品被霉菌污染，止食致畸和致癌 ，黄梅变味 ，季防米 、止食这样可大幅度降低霉菌产毒的黄梅数量 。因此冰箱也是季防一种特殊的“干燥箱” ，而黄曲霉毒素的止食摄入与肝癌的发生密切相关。一旦食品被霉菌污染 ，黄梅既保持低温 ，季防引起人体急性中

    在黄梅季节  ，止食

    所以，

黄梅季防止食品发霉

    另外，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素，更为严重的是 ，营养价值下降  ，因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品，木耳 、否则容易引起食物中毒 。干辣椒、面粉等应储存在通风干燥处，坚果 、在梅雨季节 ，更为严重的是 ，霉菌易在潮湿的环境繁殖，不仅变色 、不仅变色 、引起人体急性中毒、简介 ：     在黄梅季节 ，因此 ，有条件的应在容器内放置干燥剂 。笋干 、玉米千万不能吃 ，需提醒的是霉变的花生  、一定要及时丢掉 ，千万不要吝惜 ，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，霉菌易在潮湿的环境繁殖，霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢 ，

干萝卜等干货应置于密封的容器内保存 ，慢性中毒、甚至使体内遗传物质发生突变等。对霉变的食品 ，营养价值下降，