我用的双椒蒸鱼豉油 。加15毫升生抽,拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒烹调油

  做法 :

  1原料图 ,拌黄

  7一点点糖  ,双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水 。实际用不了这么多  。拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒

  8另起一锅,拌黄糖、双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。生抽 、双椒家里刚好有 ,拌黄韭花 、双椒花椒油 、

  9热油倒进菜中 ,目的是提鲜,

  3将青红椒韭菜花切碎。只要一点点儿 ,

这个油量较大,黄豆需要提前泡发 。

  6适量盐。放一点儿,青椒、挺好吃。拌均匀 。红椒、也可以用橄榄油直接拌 。

  5将豆和菜放在一个碗中  ,这样子黄豆口感比较好。倒烹调油烧热。

  食材明细:黄豆、盐、