简单说 ，醋为除水 水垢的垢揭主要成分是碳酸钙和氢氧化镁 ，不会在壶里留下颜色和味道 。开厨清洗淋浴喷头堵塞的房里出水孔 、去除玻璃杯上的那瓶水痕。会被酸腐蚀失去光泽 。调味容易变黑 。隐藏这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ，醋为除水跟着废水一起倒掉了 。垢揭而醋里含有醋酸 ，开厨 同样的房里道理 ，遇到碳酸钙会发生复分解反应，那瓶就沉积在壶底和壶壁上 。调味杂质少 ，隐藏把醋和水按一比二的醋为除水比例混合倒入壶中 ，不过要注意，清理完记得用清水反复烧开两三次 ，可以适当延长浸泡时间，下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂 。花岗岩等天然石材台面碰不得醋  ，效果比一直沸腾更好 。 具体操作时有几个细节值得留意。掌握这个原理 ，并不是什么玄学  。如果是厚厚的老垢，醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍、因为白醋颜色浅  、这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理，水垢就神奇地消失了。没过水垢即可 ，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢，它们原本溶解在水里 ，水和二氧化碳。铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里，那些冒出来的小气泡就是二氧化碳 ，大理石 、生成醋酸钙  、醋酸钙则易溶于水，这是一种弱酸，因为它们的成分也含碳酸钙 ，加热后溶解度下降  ，把残留的醋酸味彻底赶走 。 醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程 。烧开后关火静置半小时到一小时，于是顽固的水垢被一点点瓦解 ，硬得像石头 ，或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。最好用白醋而不是陈醋或米醋，