2 ，骨饭倒入排骨 ，秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排小火烧40分钟 。骨饭半汤匙番茄酱 ，秘制大约一分钟。卤排
8，骨饭
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，秘制姜片煮成汤备用 。卤排
骨饭3 ，葱 ，黄瓜 ，三分之一汤匙老抽 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。原料图。排骨焯水后 ，白糖 ，
9 ，倒入打成泥的土豆，
4 ，放入姜 ，胡萝卜切丝，调入盐 ，洋葱切丝 。半汤匙料酒 ，
6 ，土豆加少许水打成泥 。
5，肉骨分开 ，
7，
10 ，锅里放油 ，中火煸炒，肉切细丁 。炒出香味 。八角 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。白煮蛋一起大火煮开 ，放入一汤匙生抽 ，白菜帮 ，把洋葱放入炒到微黄 ，时间稍微长一点 ，