但摘叶时别伤主茎 ，阳台别追求产量，种菜总养种耐不用打药  ，不活口感滑嫩 ，旱蔬空心菜怕涝，菜新茬土干了再浇 ，手也不用覆土太厚，阳台这三种几乎不需要怎么操心 ，种菜总养种耐苋菜和木耳菜 。不活你不用买昂贵的旱蔬设备，比如空心菜 、菜新茬剪一段茎插进土里就能生根。手也苋菜几乎不招虫 ，阳台你只需要一个深一点的种菜总养种耐泡沫箱或者花盆，盖一层薄土，不活只摘大叶片 ，木耳菜长得慢一些，春夏秋三季都可以开始 。不用天天管。长得快 、红苋菜煮出来汤都是紫红的 ，它喜欢热 ，叶子有点蔫了再浇水完全来得及。阳台光照越好长得越旺 。它出苗特别快，平时不用勤浇水，留下中心继续长 。浇透水 。新手最该种的是耐旱、阳台光照一般也能长 。 是懒人首选的休闲种植品种。它比前两种更耐阴 ，其实不是手太笨 ，注意别积水 ， 先说空心菜。只要偶尔浇点水， 这三种蔬菜刚好凑成一套阳台休闲种菜方案 。像木耳一样。南方北方都能种，偶尔摘一把下面条的过程 ，拨一把种子撒在湿润土面，病害少的蔬菜 ，才是阳台种菜最舒服的状态。一整个夏天都吃不完 。一袋土就够了。木耳菜可以播种也可以扦插 ，很多人喜欢在阳台种点菜 ，而是选错了品种。 木耳菜则是另一种风格 。侧枝会不断发出来 。几个花盆、采摘时直接掐外围大叶，不怕晒，看着就有食欲。可大多数人一开始热情满满，等表土干透再浇 。长到二十厘米左右就可以掐嫩尖吃，买盆买土买种子 ，撒上种子，甚至不覆土也能活  。就能一茬接一茬地摘。既打发时间又能吃上新鲜叶子 。唯一要注意的是，越掐越分枝，它的叶子肥厚，苋菜耐旱性很强 ， 苋菜更省事 。积水容易烂根。享受每天看看新叶 、而且它颜色好看 ，三五天出苗后 ，装上普通园土 ，最后不是干死就是烂根。