4 、分钟所有食材放入大碗中加入盐 、易快
食材：豌豆苗 、手菜蔬鸟小山笋 、春季巢鹌鹑蛋加盐煮熟 。版鲜调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，
3 、手菜蔬鸟小山笋 、春季巢
6、版鲜
2、分钟
5 、易快剥好的手菜蔬鸟鹌鹑蛋放入点缀即可。香油调匀 。春季巢蟹味菇、版鲜
豌豆苗轻焯一下 ，切丝 、烧开后将蟹味菇 、香油做法 ：
1 、准备好各种食材。捞出后立刻过冷水 ，锅中加入适量冷水 ，切小段 。鹌鹑蛋
配料：盐、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。