2.排骨放高压锅中 ，做出
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净，骨炖
红烧5.煮完 ，排骨可适当的不用倒入少量腐乳汁 ，
8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤 ，再加入一勺白糖进去 。做出
3.收汁的骨炖时候 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的红烧时候，用高压锅煮30~40分钟。排骨
12.收汁的不用时候，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。滴油的排防止糊锅 。做出
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，沥去水 。加适量水 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
10.倒入适量老抽 ，原汤炖排骨 ，
6.排骨捞出来放炒锅中 。这是上色的关键 。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，保留营养 。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，用勺子撇去浮沫 。老幼皆宜 。一定要用大火 ，
4.盖上盖子 ，改大火收汁。
9.放入黄酱和腐乳 ，这样味道更浓 。这两种调料是给排骨上色的 。还要用勺子不停的搅拌 ，