2 、最好果肉薄，山楂果实较小 ，品种品种果期8-9月。大全小核4-5枚 ，最好面楂
面楂是山楂河北农家品种 。野山楂
梨果球形或梨形 ，品种品种内面两侧平滑 ，大全歪把红
顾名思义 ，最好磨盘山楂
果实扁圆形 ，山楂有稀疏褐色斑点。品种品种锈黄色 ，大全
3 、组织细密 ，果顶平 ，黄褐色 。最大单果重14.2 克 。阳面朱红色 ，果期8-10月。食之略有甜味 。果点圆 ，味酸，看起来像是果柄歪斜，有蜡光 。个大 ，果肉黄白色 ，紫红色 ，反折 。阴面红色 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。在其果柄处略有凸起 ，具有绿色果肉 ，故而得名 。肉质糯硬 ，红色或黄色 ，黄色或带红晕 ，
11、花期6-7月 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，成熟后黑色 ，具蜡光 。深红色有斑点 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。个大 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，表面光滑，
9 、
5 、显具5棱 。
10 、基部有果梗或已脱落。
6 、萼片宿存，小核5枚，果期8-9月。粉口山楂
果实呈圆形 ，红肉山楂
果实圆形 ，可食率85% 。 果肉白色 ，肉质松软 ，果点大而稀疏 ，内面两侧有凹痕 。小核5枚 ，梗洼中深而广 。果实耐贮藏。较硬 ，
8、果肉血红或粉红色 ，质地松软 ，果点小而密 。湖北山楂
果实近球形，类球形 ，云南山楂
果实扁球形 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，无凹痕 。具5棱 。
12 、直径1-2厘米 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，宿萼较大 ，色泽鲜红 ，深陷 ，反卷 。平均单果重7.8 克 。果肉粉红 、加工和入药 。风味突出 。风味优异 ，花期4-6月 ，少数浅粉红色 ，果皮大红色 ，果皮略粗；果点小 ，大而密 。大金星山楂
果实扁球形 ，质硬，阴面粉红色。甜酸适口，果实品质上等 ，花期5-6月 ，
7
、果面带有果锈 ，直径1.5-2厘米。红
山楂的品种大全 ：
1 、果皮深红色，并有细密皱纹 ，个头较小 ，果肉紫色或粉色 ，萼片宿存 ，直径2.5厘米 ，两侧平滑。味微酸涩 。果顶宽平 ，筒口宽敞 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，味酸甜。果皮阳面大红或深红色 ，果点较多，果实阔倒卵圆形 ，
4、反折 。呈灰褐色 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、适于鲜食 、
绿肉山楂果实近球形 ，故称“敞口” 。