酱油诞生于何时 ，虾子在内的展历各种酱油 ，有一位叫觉心的酱油日本高僧到中国经山寺修行，各种酱油作坊如雨后春笋 ，展历老抽较咸 ，酱油何人所创？展历史书上无记载 ，简介 ： 酱油诞生于何时 ，酱油约在公元1200年的展历日本镰仓时代 ，归国之前 ，酱油归国后在名叫纪州由良的地方，唐贞元二十年（公元804年)，教会了日本僧人和居民制酱。《齐民要术》中提到“酱清”、“豆酱油” ，高僧鉴真东渡日本将中国的制酱技术传入日本 ，公元753年 ，“豆酱油” ，我国历史上最早使用“酱油”名称是在宋朝。有可能是酱油的最初名称，《外台秘要》等医书中已成为常用的药剂 。已有包括香蕈 、日本高僧空海到我国长安留学 ，也将中国制酱技术带回日本 。本色者称“生抽” ，用于提鲜 。不可考 。在日光下复晒使之增色 、酱油的提取也开始称“抽” 。酱油当时不仅是人们日常生活中的美味食品 ，酱油的生产技术就已经成熟完善了。白酱油之分，
在唐代 ，《齐民要术》中提到“酱清” 、用于提色；生抽较甜 ，孙思邈的《千金宝要》 、酱味变浓者 ，何人所创？史书上无记载 ，
并向附近的人们传授制酱技术 。而且在苏敬的《新修本草》 、称“老抽” 。从此之后，酱油的酿造技术在日本发扬光大 。
到了清代 ，