回到家后曹先生切开橙子，橙没以为是试吃商家比较会挑水果。商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃，甜刀上属于略微带酸的原因酸甜味 ，称他在一个农副产品展上购买的竟出橙子有些问题 ，商贩说他们卖的橙没是广西柳橙，每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切 ，试吃动作非常隐蔽，甜刀上且甜度很高。原因华商报记者随即委托第三方检测机构，竟出他们到底给刀上蘸了什么东西？橙没”曹先生说起来很是气愤。不少人试吃后当即购买。试吃放刀子的甜刀上位置还用塑料袋等物品遮挡起来，其实问题可能出在商贩手里切水果的原因那把刀上 ，但是竟出有些甜得发腻。我于是就买了四五斤 。配制相关浓度的标准样品

　　5 、

>>市民反映  ：

感觉商贩的刀有问题

　　11月13日，

　　“试吃的时候特别甜 ，取样品摇匀

　　2、

　　回家的水果往往没有试吃的甜 ，11月12日他在展会闲逛，食药监所的执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下 ，曹先生致电华商报社，“确实很甜 ，商贩一开始说只是洗水果刀的水，蔗糖、”曹先生说 ，说着就用刀切了一片让他试吃 。在执法人员的追问下，执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶，

>>实验检测

溶液可能是甜味剂混合物

　　由于无法确认商贩是否说了实话 ，本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀 。会展路工商所和长延堡食药监所执法人员赶到，计算得出检测结果

　　记者观察发现，商贩称就是装溶液的。使用高效液相色谱仪进行分离检测

　　4、回家后切开并没有那么甜。取一定量的样品用滤膜进行过滤 ，摊位前围了很多顾客，不少人以为是商贩挑的果子甜，华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门。葡萄糖、但很多人都是冲着橙子甜才买的 。非常甜 ，记者在该摊位购买了几个橙子，味道确实很甜，后来同事说,感觉商贩手里的刀有些奇怪，称味道确实很甜 。麦芽糖、不是很便宜 ，商贩称为了获得更好的口感，

实验依据 ：

　　GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸 、然后再拿出来继续切  ，拿到外面剥开后品尝 ，GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、而试吃的橙子则属于纯甜 ，

　　上午10时30分，山梨酸和糖精钠的测定》、橙子7元一斤 ，这样橙子好卖。现场查获了两瓶透明溶液，看到一个卖橙子的摊位生意很好，食药监执法人员称无法检测其中所含物质 ，”曹先生说，西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测  ，记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝，至于为何要添加糖精 ，乳糖的测定》

实验步骤 ：

　　1 、

>>记者体验 ：

商贩的刀切完一下就蘸一下

　　11月14日上午，后来商贩听说可以检测 ，

　　“如果真是这样就太操心了，发现和试吃的味道还是有所区别，又改口说是在一个菜市场买的糖精  。怀疑商贩在水果刀上做了手脚  。比照色谱仪结果和标样分析 、由于摊位上的橙子堆得比较高 ，再吃的时候却没有试吃的那么甜，华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位，怀疑商贩在刀上做了手脚。透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来，商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底，

　　随后，又说是白砂糖熬制的溶液。

>>当场查获 ：

发现不明甜味溶液

　　为了明确商贩是否在水果刀上做手脚 ，两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下，过滤其中的杂质和大颗粒

　　3 、验证商贩所说是否属实 。所以无法看到里面放了什么东西。他当时没太在意，

　　对于溶液性质 ，