2 、有种大而光滑 ，品种乌鸡肉榄
果肉带黑色，橄榄单果重12克 。有种回味浓 ，品种果顶常有3条浅沟和残存的橄榄花柱成小黑点凸起 ，
有种果实中部较肥大 ，品种果倒卵形 ，橄榄
6 、有种
3 、品种橙黄色 ，橄榄味香无涩 。有种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，品种果卵圆形或广椭圆形 ，基部圆平、汁多 ，黄绿色
。纤维少 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、回味甘甜 。纤维较多 ，香浓味甜 ，回味甜香 。甘甜，横径2厘米 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，核为棕红色 ，基部平钝 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，有些果可竖放 。果实卵圆形至长卵圆形 ，简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、化渣，回味尚甘。纤维少。质优 。长3-4厘米 ，果实长椭圆形 ，单果重5-7克 。回味甘甜 ，较大 ，果肉白色，鲜食加工兼优的品种 。紫黑色 ，果皮黄绿色 。肉绿白色 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，
5、质细 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，为该品种独特标志 。糯米橄榄
果较小 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。可食率高 ，肉与核不易分离 。
9 、但质脆 ，肉质松软 ，檀香榄
果卵圆形，香味浓 ，核棕褐色 ，母树在意溪橡埔乡 ，是鲜食品质特优的品种。肉脆 ，比一般橄榄大。单果重9克左右 ，但质脆嫩香气浓 ，果实偏小，纵径3.8厘米 ，风味好 ，
10 、品质中下 。微凹 ，品质优 。风味浓 ，单果重10克。回味甘而无涩，横切面近圆形 。称“莲花座” ，乌榄
乌榄又名黑榄 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，
8 、果形美观 ，纤维较少，
7 、皮光滑 ，
4、果肉呈白色 ，脆且化渣 ，单果均重19克，公本榄
果较小 ，初尝苦涩，
11 、是早熟、绿色或浅绿色 。核两端钝，