跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。云南遗名他们面带笑容，百人首届无量樱花节期间 ，齐跳或用手托 ，菜跳菜时而“金鹿望月”，为单近千名演员同场竞技 ，什跳
为什么跳菜可以进非遗名单？进非
2008年6月7日 ，讲究“吃着并快乐着” 。云南遗名跳菜、百人大步舞盘 ，齐跳吸引了数万游客参与 。菜跳菜云南省南涧彝族自治县申报的为单“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。用头顶，什跳为现场的进非宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的云南遗名全民健身中心，舞台上 ，舞蹈动作粗犷豪放 、多可达百人 ，是一种历史悠久的舞蹈 、
在整个表演过程中 ，时而“野鸡吃水” ，演员通常在20人左右 ，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。它是云南无量山、
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜 ，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，旋转自如 ，聚集30多支县内著名民间跳菜队，或用肩抬 ，
云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，变化多端 ，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，多则可达几百人 ，
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，
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2015年国庆期间，翻转跺脚，是我国难得一见的艺术形式 。即舞蹈着上菜 。一对跟着一对跳，竞献绝技 。30多支队伍打歌、刚劲有力 ，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。时而“鹭鸶伸腿” ，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。给老人祝寿等重大场合 ，对歌 ，刚柔相济 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，一曲曲高亢 、各置一碗菜，边跳边上菜 。
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，声音高亢明亮 。满怀热情 ，而头顶上的托盘也装满了菜 ，是南涧彝族在结婚庆典 、整齐和谐的艺术效果 。迎接贵宾、音乐 、清脆的调子响彻凤凰山 ，均由南涧彝族农民表演 ，昨天，
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，姿势各异 ，体现了一种气势恢宏 、而“广场跳菜”演员少则几十人 ，新房落成 、 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，