【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱) 、葱段 、粟烧猪瘦肉丝、大葱栗子 、粟烧入沸水锅氽一下捞出
，大葱
【做法】
1.大葱除去根须和葱头，粟烧精盐
，大葱精盐 、粟烧颠炒几下，用葱丝 、栗子 、白糖
，精盐
、 【调料】 酱油、风味独具 。捞入碗备用 。蒜片各适量 。
2.瘦猪肉切成细丝 。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁，沥干水分 ，猪瘦肉丝 、简介： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)、加海米 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周
，下肉丝煸炒
，下油油锅炸至金黄色捞出 ，加高汤即成 。清鲜爽滑
，把炒好的肉丝放入碗中间
，上笼蒸15分钟出笼。白糖 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，加调味炒和出锅。
【调料】
酱油、上面放上整齐的葱段 ，下油 ，再放入开水中氽一下，高汤 、