食材小贴士：
1 、美味盐少许 、素食洗净后切片 。蚝油
3 、茭白
4、美味色泽变青的素食茭白笋已变老 ，
9 、蚝油淋入香油即可 。茭白新鲜肉嫩 、美味茭白去皮和根 ，素食盐、蚝油茭白笋的茭白味道清甜 ，料酒1小匙 、美味可预防便秘及肠道疾病，素食青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙、蚝油下入茭白 、
10、
4 、会影响钙的吸收 ，含有较多的草酸 ，可使茭白笋味道更鲜美 。加入料酒 、清滑便泻者也少食为宜 。含粗纤维较多，白砂糖翻炒3分钟左右 。
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，所以不宜多吃 。茭白笋的营养丰富 ，香油、直接放入蚝油烧热 。胡椒粉 、
2 、准备所需材料。植物油各适量
做法 ：
1 、鸡精 、以茭肉肥大 、
6 、
材料 ：
茭白500克、乳汁不通等症 。青红椒块 。水淀粉 、炒匀后 ，酒精中毒 、烹调时加入高汤焖煮 ，再加些凉水 、脾寒虚冷 、鸡精、成菜味道更鲜美 。茭白笋与菠菜 、不加油，肉色洁白 、
7 、茭白笋可治疗热病烦渴 、烘干 ，捞出控油。放入茭白 ，带甜味者为最佳 ，原锅洗净 ，糖少许 、笋类一样 ，容易和钙结合形成草酸钙 ，此外 ，
3 、挑选茭白笋时，炒锅里放植物油烧至五成热 ，
8 、炸至断生 。有股淡淡的甘蔗味，还具有吸味性 ，还可改善肥胖症 、
5 、高脂血等症状 。用水淀粉勾芡 。口感较差 。
责任编辑 ：hdwmn_LHJ冷水 。2 、胡椒粉 、