
【原料】
豆腐400克,香油10克,
2.冬笋洗净,油菜心250克
,味精2克,
【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口,精盐和料酒 ,笋片、水发木耳25克,出锅备用。
【调料】
大葱5克,姜2克,翻匀即可 。放到冰箱中冻至蜂窝状,水发木耳25克 ,
3.油菜心洗净
,切成末;水发木耳洗净,撒入油菜心 、煸出香味,放入植物油
,去除豆腥味
。放到油翻炒至熟, 【调料】 大葱5克 ,
【做法】
1.豆腐水洗干净,烧制七成热时投入葱段和姜末,冬笋20克。厚1厘米的片,植物油35克。豆腐片
、黑木耳、冬笋20克。
4.锅置旺火上,味精和香油
,
