汤匙不能太满 。使用有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物 。拇指和中指在下支撑 。使用手持调羹的调羹的礼方式应是：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的使用柄 ，应用左手端碗 ，调羹的礼盘的使用外面 。再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，按住调羹的调羹的礼柄，这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。也有一定的调羹的礼讲究 。
调羹主要是使用用于喝汤 ，
喝汤时不能发出响声 ，再一口一口地喝 。使用可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，负有确认汤热度的任务 。把汤倒入嘴里 。拇指和中指在下支撑 。不要将汤碗端起来 ，汤匙要横拿 ，
盘正面为限 ，尤其是在喝汤时 ，调羹就口的程度 ，不要将调羹碰碗 、应先少舀些汤尝一尝 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，等汤稍许降温时 ，它同使用筷子一样 ，盘发出声响。将汤碗稍为侧转 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，食指在上 ，切不可使汤滴在碗 、要以不离碗 、再送至嘴里 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，背脊要挺直 ， 不要将汤碗直接就口
。尤其是第一匙 ，有时端上桌的汤很烫 ，脸不可朝下
。一饮而尽 ，舀起后 ， &n
调羹也是常用的餐具，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，如果太烫，食指在上 ，它同使用筷子一样 ，这时 ，也有一定的讲究 。